ATERIA TERASSILLA

Jaahas, kesän myötä alkaa tänne blogiin tulla taas näitä perinteisiä terassiruokailupostauksia. Jotenkin on niin helppo ja mukava kuvata ulkona syömisiä, onhan siinä aina vähän ekstraa kuitenkin sisäruokailuun verrattuna, vaikkei mihinkään erityisesti edes panostaisi. Eilen söimme ensimmäistä kertaa tänä kesänä terassilla, kylläpäs se venyikin myöhäiseksi. Noh on ollut verrattain vilakka toukokuu.

Ruoka oli jo valmista kun päätin kattaa terassille, eipä ollut aikaa silitellä pöytäliinaa, vaan kaivoin sen pikaisesti kaapista. Artekin Siena-akryyliliina oli viime kesän terassisuosikki. Tarjolla oli uunilohta ja salaattia. Ihan simppeliä kotiruokaa.

Tykkään lohesta ihan perusmausteilla; suolalla, pippurilla ja sitruunalla. Vähän potkua antaa tuore korianteri, johon edelleenkin olen hulluna. Kalalle katoin myös kermaviiliä, ihan sellaisenaan, paitsi pinnalle rouhaisin pippuria ja heitin muutaman korianterinlehden.

Salaatti koostui Sorrin gourmet-salaattisekoituksesta (suosikkini), makeista kotimaisista tomaateista ja kurkusta, sipulista, avokadosta, fetasta ja tuoreesta basilikasta. Mausteina tässäkin suola, pippuri, oliiviöljy ja sitruuna. Toimi.

Syöty on. Ei edes tarvinnut vetää harteille tuota torkkupeittoa, vaikka ruokailimme vasta illansuussa. Eilen taisi olla täällä alkukesän lämpimin päivä.

Jälkkäriksi syötiin mansikoita ja kermavaahtoa. Perinteisempää kesäherkkua ei taida olla. Varpaat sai upottaa nurmikkoon – se on ollut aina mun suurin haave omakotitaloasumisessa, eikä siihen turru koskaan.

Pihatöitäkin on tehty. Meillä on akkukäyttöinen ruohonleikkuri ja siinä vain yksi akku, pitäisi ostaa toinen akku, jäi meinaan isännällä ihan pikkuisen vain kesken tuo leikkuu. Tästä opitaan, että kaikissa laitteissa on aina hyvä olla kaksi akkua. Voikukkia on yritetty taltuttaa, mistä niitä riittää…Illalla näyttää että niistä on päästy ja aamulla ne ovat taas valloittaneet pihan.

Jaahas, taas suunnataan taimikauppaan, kukkapenkkien rakentaminen jatkuu.