Juhannuksen jälkeen on koittanut paluu arkeen, sillä ensimmäinen osani kesälomasta on nyt käytetty ja töihin palattu. Olikin aika vilkas alkuviikko kun Koodissa alkoi alennusmyynnit. Ihana oli kyllä mennä töihinkin, mikäs tässä kun on kiva työpaikka.
Koska en olen ennättänyt napsia kivoja kuvia blogia varten, tarjoilen teille taas ruokakuvia. En tosiaankaan ole alkamassa ruokabloggariksi, mutta kesän valo on niin ihana, voi kuvata ruokansa vielä niin myöhään kun me sen syömme, eli joskus seitsemän aikoihin illalla.
Näissä tarjoiluissa ei ole mitään ihmeellistä. Paistettuja kanapaloja, grillattuja vihanneksia, sienimuhennosta, scriracha-kastikkeella maustettua kermaviilikastiketta ja silputtuja yrttejä. Ruokamme muodostuu usein vähän siitä mitä tekee mieli ja mitä kaapista sattuu löytymään.
Olen huomannut että monasti ihmiset stressaavat siitä mitä ruokaa laittaisi – miksei sen sijaan miettisi mitä aineksia haluaa syödä. Kun kokoaa lautaselle maukkaita raaka-aineita, niistä se ruoka syntyy itsestään. Valitaan yleensä kaupasta pääraaka-aine ensiksi, meillä se on yleensä kalaa tai kanaa, joskus joku tuhdimpi kasvisvaihtoehto, viikonloppuna ehkä ylellisemmät pihvit. Tuon pääraaka-aineen ympärille sitten kaivellaan kaapista jotakin lisukkeeksi, vihanneksia, salaattia tai vaikka pastaa.
Ruoasta voikin siirtyä näppärästi keittiökuulumisiin. Keittiömme uudistus etenee ja elokuun puolivälissä sen pitäisi valmistua, jee. Mutta palaan kyllä keittiöaiheeseen jo aiemmin, Festivo-kylmäkeskuksesta on tulossa postaus ihan kohtapuoleen – vähän käyttökokemuksia ja fiiliksiä, sekä mitä kaikkea sinne oikein mahtuukaan. Lisäksi voisin esitellä jo saapuneen Vipp-hanamme ja vähän ajatuksia muutenkin keittiöstä.
Sellaista tähän keskiviikkoon. Katsotaan puenko huomenna jotain kivaa päälle, niin saataisiin taas myös asukuvia tänne väliin.
