Kuinkas teidän sunnuntai on sujunut. Koska ulkona ei ole erityisen ihana kesäilma, olen vetelehtinyt melkein koko päivän sisällä rentoutuen. Tähän moodiin kuului sisustuslehtien ja keittokirjojen selailu. Rakastan hitaita päiviä, vietän sellaisia niin harvoin. Tänään olen vain vaihtanut sänkyyn lakanat ja pessyt muutaman koneellisen pyykkiä. Muuten tärkeintä on ollut vain oleilu. Kuten kuvasta näkyy kirjojen ja lehtien parissa se onnistuu. Tietysti iltapäivästä on kiljuva nälkä ja niinpä aloin suunnitella päivällistä.
Fiiliksiin pääsee hyvin kun selailee keittokirjoja ja hakee kattaustarvikkeita esille. Löytyipä jääkaapista avattu viinipullokin. Sitten vain tutkailin mitä kaapista löytyikään, kaupassa en ollut jaksanut käydä.
Koska pääraaka-aineeksi valikoitui lihalokerosta löytynyt jauheliha, etsin sen pariksi sopivia elementtejä. Löysin tomaattimurskaa ja papuja. Sipuleita lisukkeeksi, samoin omasta pihasta vähän persiljaa.
Olen muuten vanhemmiten oppinut rakastamaan perinteistä persiljaa. Joskus en siitä välittänyt, tai sanotaanko – ymmärtänyt sen päälle. Nykyään se on ihan yksi lempiyrteistäni.
Tekaisin löytyneistä aineksista jonkinlaisen chilin ja keitin sen seuraksi riisiä. Tuli muuten tosi hyvää, juuri sopivasti tujua pilviseen sunnuntaipäivään.
Chilin ainekset: jauheliha, sipuli, tuore chili, tomaattimurska, vesi, lihafondi, pavut. Mausteina käytin suolaa, mustapippuria, valkopippuria ja chilijauhetta. Pinnalla persiljahuntu.
Pöytään katoin vaihteeksi meidän jättisuuret syvät lautaset. Ne eivät mahdu astianpesukoneeseen ja siksi jaksan harvoin ottaa ne esille. Mutta ovathan suuret lautaset aika näyttäviä kattauksessa. Valitsin sitten sopivasti ruoanlaittoon puhtaan valkoisen college-paidan, enkä käyttänyt essua, lisäksi kattaukseen poimin valkoiset Artekin Siena-kangasservietit. Joten valkopyykkiä tuli tällä aterialla kiitettävästi.
Aloitin pienellä annoksella maistelun. Oli niin hyvää, että santsasin kolme kertaa. Meillä ei ollut tarjolla leipää ruoan kanssa, mutta joku maalaisleipä olisi sopinut hyvin tähän lisukkeeksi. Muuten yritämme välttää turhaa leivän syöntiä.
Pöydässä oli somisteena jo viikko sitten ostettuja pioneita, ne eivät oikein tahdo avautua vaikka kuinka yritin auttaakin. Maljakkona on aivan ihana roosa Muuton Silent-vaasi. Vieressä byLassenin kaksihaarainen kynttilänjalka. Tykkään siitä, että meidän ruokapöydällä on aina jotain katsottavaa, tyhjä pöytä olisi olohuoneessa vähän paljaan näköinen. Välillä unohtelen tahallani pöydälle myös kirjoja tai lehtiä, ne luovat kodikkuutta.
Jaksoin kyllä vielä jälkkärinkin – tietenkin. Tällä kertaa paistelin pannulla banaanit voissa, siirappia päälle ja nämä kipattuna vaniljajäätelön ylle. Ihan klassikkolempparini. Kahvikupissa Nespresson Volluto.
Kyllä nyt kelpaa pötkötellä loppuilta masu pinkeänä.
